漢方薬局の薬剤師の毎日の食事に活かしたい薬膳のきほん 鯛

「タイ」全身の巡りを良くして美肌に、栄養補給や体力回復にも効果的 五性:温、五味:甘  

      魚の王様といわれるマダイは、高タンパク、低脂肪の白身魚です。   アミノ酸のバランスも良く、乳幼児の離乳食や、食欲不振の時や病後食に最適です。   コレステロール値を低下させる作用があるタウリンが豊富に含まれ、動脈硬化の予防にも効果的です。   ビタミンB2が皮膚や口の中の粘膜を健康に保つほかビタミンEには細胞の老化を防ぐ働きもあります。

主な効能    肌の調子を整える    下痢を止める    母乳の出を良くする    貧血の改善    むくみや腫れを改善    体力回復  

北九州市小倉北区の漢方薬局大門薬品 薬剤師 篠原艶子

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