ヒトの腸内には色々な菌がすんでいますが、ヒトに良い影響をもたらす「善玉菌」と悪い影響をもたらす「悪玉 […]
日本人にとって米飯は食事の基本です。おいしいご飯の炊き方のポイントをご紹介します。 おいしく米を炊く […]
理想的な生活のリズムは日の出と共に起きて朝日を浴びて日が沈む時間を過ぎたら活動を控え、眠りにつくこと […]
病は気からという言葉があるように東洋医学では「気」が健康の根源で、「気」に最も影響を及ぼすのが「心」 […]
食品や調味料を選ぶ際に大切なのは原材料です。購入の際には保存料や添加物など原材料以外のものが入ってい […]
白米に代って玄米を取り入れたいと思っても、玄米が苦手な方もいらっしゃると思います。味噌や醤油、納豆、 […]
1）よく噛む:消化の際の胃腸の負担を減らし栄養も吸収されやすくなる。 2）腹八分目を守る：自然治癒力 […]
食べる量のバランスは穀物５：野菜根菜類２：肉魚：１といわれています。これは人間の歯の形と機能から導き […]
食養生の世界では身土不二という言葉があります。生まれ育った土地でとれる食材を食べることが体にとって一 […]
1）食物：自然なものをどのように食べるか 2）水：正しい水の摂り方を心がける 3）空気：深い呼吸を意 […]
