食物繊維の1日の摂取目標値は成人男性で20ｇ以上、成人女性で18ｇ以上です。しかし現状は平均で14か […]
麺類の中で食物繊維が豊富なのは蕎麦です。1食分（160ｇ）で3ｇの食物繊維を摂ることができます。水溶 […]
かつて主食から多くの食物繊維を摂っていました。主食のちょっとした工夫で食物繊維を増やすことができます […]
