唐辛子、けしの実、粉山椒、黒ゴマ、陳皮、青のり、麻の実を混ぜたものが七味唐辛子です。七味唐辛子にコリアンダー、クミン、カルダモン、ターメリックを合わせるとカレー粉になります。七味唐辛子をちょっと一振りで食欲増進となります […]
薬膳
食欲を増進させる七味唐辛子
食生活
健康情報
子供の食事で気を付けたいこと
子供の食事で気を付けたいことは成長や発育を促すため、胃腸を守る食事を心掛けましょう。香辛料は刺激が強いため、控えめにしましょう。 甘い物の摂り過ぎは食欲不振を引き起こすので、ほどほどの量に抑えましょう。カフェインを含む飲 […]
健康情報
流産につながるような食材は避ける
流産につながるような食材は避ける 妊婦は暑がりになりがちなので熱を取る野菜や果物を食べると良いでしょう。アロエのような気を降ろす性質のある食材は流産につながる可能性があるので摂取は禁物です。辛すぎるものやアルコール類、甘 […]
薬膳
陽熱体質の方におすすめの食材と養生法
陽熱体質とはストレスや飲酒、カロリーの高い食事などで体に熱がこもり、不調になっている体質です。 おすすめの食材は緑マメ、葛です。薬味はセージです。穀類・豆類はハトムギ、小豆、豆腐です。野菜は菊花、ニガウリです。果物はイチ […]
健康情報
まだ暑い季節には半身浴がおすすめ
暑い時の入浴はシャワーだけという方も多いのですが、暑いときは戸外と冷房の効いた室内の気温差で自律神経が乱れてしまいがちです。暑い季節の入浴は体を温めて血行がよくなることで自律神経のバランスを整える効果が期待されます。 た […]
健康情報
一日一粒の梅干しを
夏に梅干しを食べると難を免れるといわれています。古くから梅は三毒を断つといわれ、食べ物の毒、血の巡りの異常、水の巡りの異常に良いといわれています。 梅干しには以下の点が良いとされています。①唾液の分泌を促進して口やのどの […]
薬膳
陽熱体質におすすめの食材と養生法
陽熱体質とはストレスなどで体に熱がこもっている状態です。 陽熱におすすめのハーブはセージです。穀物はハト麦、小豆です。野菜は菊花、ニガウリです。果物はイチゴ、バナナです。魚介類はあさり、かに、昆布です。調味料は醤油、塩、 […]
漢方
水毒体質 むくみで悩んでいませんか？
水毒体質は津液（水分）の代謝が悪く体内に水が溜まっている状態です。水分の代謝には、腎、脾（消化機能）が関係していますが、特に腎臓の働きが低下していると水分が体にたまりやすくなります。また、肺と脾に異常があると喘息などの症 […]
漢方
ストレスが多いと冷房病にかかりやすい
冷房（クーラー）によって起こる疾患の原因は冷えや湿気が体の中に入って起こりやすいのですが、ストレスがある人（気虚、気滞）や栄養状態の悪い人（血虚）も冷房病にかかりやすいといわれています。ストレスが多いと気が停滞します。全 […]
薬膳
陽虚体質におすすめの食材と養生法
陽虚体質とは陽の気が少なくなって体が冷えている状態です。体を温める生姜やシナモンなどを積極的にとり、体を冷すものは避けましょう。食材はできるだけ温めて食べましょう。 おすすめの薬味は生姜、シナモン、八角、丁子、とうがらし […]
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