西瓜

漢方

スイカは皮も種も漢方薬

漢方ではスイカの渇き皮を西瓜皮（さいかいひ）、種を西瓜仁（さいかいじん）と呼びます。解暑除憤、止渇利小便に用います。体の熱を冷ましてくれるので、熱中症やその予防におすすめです。しかし、スイカの種は胃腸を冷やすので胃腸の弱 […]

薬膳

すいか

薬膳

スイカは果肉の90％以上が水分です。夏の果物にふさわしく体の熱を冷まし、のどの渇きを癒す作用があり夏バテの解消に最適です。また、古くから腎臓の薬といわれています。特に皮の白い部分は果肉よりも利尿作用に優れているうえ、肝臓 […]