陰虚体質とは陰の気が足りず潤い不足になっている状態です。 おすすめの食材は枸杞の実です。薬味は黒ごま、白ごまです。穀類は粟、豆腐です。 野菜はトマト、きくらげ、白菜、山芋です。果物は梨、リンゴです。魚介類はカニ、昆布です […]
予防医学
陰虚体質とは?
陰虚体質とは体に潤いをもたらす「陰」の気が足りず、体内の津液が少ない体質のことです。陰の気は年をとるごとに減るため更年期が近い40歳以降によく見られます。寝汗をよくかき。喉や口、目が渇きやすく、血液中の水分もすくなくなっ […]
瘀血による痛み
痛みの原因にはいくつかありますが、漢方の考えとして「何かが通じていなければ痛む」というものです。瘀血が原因の痛みの特徴として、部位が固定して、刺すような痛み、夜間に悪化するというものです。例えば下腹部に刺すような痛みがあ […]
瘀血(おけつ)体質
血の流れが滞って、汚れが溜まっている状態を瘀血(おけつ)と呼びます。瘀血(おけつ)の原因はストレスや冷えが多く、更年期でホルモンバランスが乱れても起こりやすくなります。また、生理,閉経、妊娠、出産はすべて血の機能にかかわ […]
気滞体質の方にお勧めの食材と養生法
気滞とは気の流れが悪くなって不調を起こしている状態です。おすすめの漢方食材は陳皮、ジャスミンです。薬味はミョウガ、コショウです。穀類は蕎麦です。野菜はピーマン、トウモロコシ、オクラ、さやえんどう、キャベツ、レタス、春菊で […]
気滞体質とは
体や心がストレスを受けると気の流れが悪くなって滞り、気滞に陥ります。喉が詰まったり、お腹や胸が張るといった症状の他に、眠れない怒りっぽくなるといった精神的な不調が現れやすくなります。ストレスを上手に発散すれば気の巡りはよ […]
気虚体質の方におすすめの食材と養生法
気虚とは気が不足して体力が落ちている状態です。気虚体質の方におすすめの食材はナツメです。薬味では生姜です。穀類ではコメ、もち米、大豆です。野菜はカボチャ、セリ、枝豆、ジャガイモ、キャベツです。果物はぶどう、イチジクです。 […]
気虚体質とは
人間の活動のエネルギー源である「気」この気の量が不足しているのが「気虚」体質です。気は食べ物が胃腸で消化吸収されて作られます。気虚は胃腸が弱く消化吸収機能が低下しているため、上手に気が作れない状態のことです。過労も気虚の […]
薬膳の知恵を食卓に取り入れるために
薬膳では食べる人の体質や体調食材、旬などをふまえて食材の組み合わせを考えます。組み合わせによって効果がアップしたり強すぎる効果を抑えたりすることができます。まずはご本人の体質を良く知ることが、薬膳の第一歩と言えます。北九 […]
薬膳と体質・風土
薬膳を取り入れるなら食材の性質を知るとともにご自身の体質を知ることが大切です。同じ食材でも体質によって薬にもなるし毒になります。また、体質に合った気候風土も関連しています。日本の湿気の多い気候や気を遣う国民性も体質に影響 […]
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