薬膳

胃腸が弱い人には甘いもの

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五臓六腑にはそれぞれ健康に役立つ色と味があります。甘いものは脾(消化器系)にはたらきます。甘味には滋養強壮によく、血や気を補い、体力を回復させます。甘味の食べ物は米、小麦、トウモロコシ、大豆、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、栗、ニンジン、ゆり根、ナツメ、はちみつなどです。
北九州市小倉北区の漢方相談薬局 大門薬品 薬剤師 篠原艶子

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