よく噛むためのコツ

噛み応えのある食材を選ぶ
豆腐のような柔らかいものは噛まなくてもスッとのみこむことができます。噛む回数を増やすには根菜類などの固い素材やコンニャクなどの弾力のある食材をとり入れましょう。

北九州市小倉北区の漢方相談薬局　大門薬品　薬剤師　篠原艶子