薬膳

そば 毎日の食事に取り入れたい薬膳 北九州の漢方相談薬局

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

蕎麦(そば)

消化不良や胃もたれを改善します。
蕎麦湯も飲むとさらに効果的!


五性:涼、五味:甘

蕎麦に含まれるルチンという成分は、血管を丈夫にする働きがあり、血圧降下や抗酸化作用が期待されます。
また、生そばにはたんぱく質も豊富にふくまれているので、そば湯を飲むと、ゆで汁に流出したたんぱく質やビタミンを補給することが出来ます。

蕎麦は体を冷やす性質を持つので、冷えが気になる人は温かい蕎麦でいただくとよいでしょう。ざる蕎麦のつけ汁に薬味を加えてあるのは蕎麦が体を冷やすためつけ汁に体を温める薬味を加えてバランスを取っています。

≪主な効果≫
胃もたれの改善
食欲増進
下痢を止める
高血圧予防
老化防止

北九州の漢方相談薬局 大門薬品

よくあるお悩みの症状ガイド

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

コメントを残す