紫蘇の実は蘇子という生薬

蘇子降気湯は痰が多く咳が出て呼吸が苦しいような状態のときに使います。しその実は花が終わって実になったら収穫します。佃煮にしたり、塩漬けにすることで保存が可能です。おにぎりやふりかけお茶漬けなどに使用します。
北九州の漢方相談薬局　大門薬品　薬剤師　篠原艶子