尿酸値が高い方のための４つの食事のポイント

痛風は尿酸が体の中にたまり、それが結晶になって激しい関節炎を伴う症状になる病気です。
尿酸とは，「プリン体」という物質が体内で分解されてできる物質です。プリン体は運動したり臓器を動かしたりするためのエネルギー物質で，常に体内で作られています。
尿酸は血液中に溶け込んでいます。しかし量が増えると，溶け切らない過剰な尿酸が結晶化して関節に溜まります。運動などをきっかけに尿酸塩結晶の一部が関節液中に剝がれ落ちると，それを敵と見なして白血球が集まってきます。白血球が攻撃を始めた時，炎症を起こす物質が出ます。これが痛みの原因です。
尿酸値が高い方のための４つの食事のポイント
1）エネルギー摂取量を適正にして肥満を解消する。
肥満の方は肥満を解消すると尿酸値を下げられます。
2）１日のプリン体の摂取量４００ｍｇまで
プリン体は尿酸の原料になります。尿酸値が気になる方はプリン体の多い料理は避けましょう。
3）水分を十分とって尿路結石を予防しましょう。
尿酸値が高いと尿路結石になりやすいので水分を十分にとって結石をできにくくしましょう。
4）お酒は飲みすぎず。ほどほどに
アルコールは尿酸値を上げるので飲みすぎに注意。
　　　
北九州市小倉北区の漢方相談薬局　大門薬品　薬剤師　篠原艶子