食生活

店主のささやき

割烹三幸が惜しまれながら閉店

西小倉で長年営業されてきた割烹三幸が惜しまれながら、閉店することとなりました。 新聞記事を読んで閉店を知りました。以前から一度行ってみたいと思っていたお店でしたので、主人に予約をとってもらい主人と2人で4月28日に行って […]

薬膳

毎日の食事に取り入れたい薬膳 玄米 

日本人にとって欠かすことのできない米です。ただし、精米する前の玄米です。ご存じの通り玄米を精米することで栄養素は失われてしまいます。 「玄米」気、血、水の巡りを改善し、便秘やむくみを解決 五性:平、五味:甘  「豊富なビ […]

薬膳

筍 たけのこ 毎日の食事に取り入れたい薬膳

「タケノコ」 食物繊維で便秘解消!地域によって品種は様々 本州以南のモウソウチクやマダケ、北海道や東北地方のネマガリダケなど、地域によって様々な品種があります。北九州では合馬のタケノコが全国的に有名ですね。 食物繊維とカ […]

漢方

薬草歳時記 桜 北九州の漢方相談薬局大門薬品

世の中にたえて桜のなかりせば 春の心はのどけからまし  在原業平 春の季節には、桜があるために人々の心が穏やかでないことを述べて、人の心を騒ぎ立てる力のある桜の素晴らしさを伝えようとしています。爛漫と咲いて一気に花吹雪と […]