少しずつでも毎日コツコツと何事も「継続は力なり」です。 「散歩」「体操」「歌いながら家事をする」「シャンプーをしながら食べたものを思い出す」 短時間でもいいので毎日、頭と体に刺激を与え続けることがいきいき脳を作ります。 […]
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継続は力なり
健康
薬膳
漢方薬局の薬剤師による毎日の食事に活かしたい薬膳のきほん 鯛
「タイ」・・・全身の巡りを良くして美肌に・・・栄養補給や体力回復にも効果的 ・・・五性：温、五味：甘 魚の王様といわれるマダイは、高タンパク、低脂肪の白身魚です。 アミノ酸のバランスも良く、乳幼児の […]
薬膳
漢方薬局の薬剤師の毎日の食事に活かせる薬膳の基本 「タコ」
高血圧や動脈硬化の予防に疲労回復や美肌効果も 五性：涼、五味：甘・鹹 タコには、含硫アミノ酸の一種で、うまみ成分でもあるタウリンが豊富に含まれます。 タウリンには、血中のコレステロール値の低下や、動脈硬化の予 […]
薬膳
漢方薬局の薬剤師がお話しする 毎日の食事に活かせる薬膳のきほん 「海苔」
「海苔」 水の調子を整え、せきや痰をしずめる 栄養の宝庫で、ミネラルがたっぷり 五性：寒、五味：甘・鹹 海苔の原料となるアマノリ類には、良質なタンパク質が多く含まれ、カルシウム、鉄などのミネラルやカロテンも豊富です。 美 […]
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頭と体のエクササイズ 一人よりも複数人で
誰かと一緒に取組めば、褒めあったり、共感しあったり、他の人から学んだり、教えたりできます。 こうしたコミュニケーションが脳を大いに活性化します。 北九州の漢方相談薬局 大門薬品
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できると思うことが脳パワーを引き出す
高齢者に何も言わずに記憶テストを実施した時の成績が若者と同じ、「高齢者の成績は悪い」と予め伝えて同じテストを行うと成績は悪かったというデータがあるそうです。 つまり、「年だから」という思い込みは脳パワーの妨げになります。 […]
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健康な脳のカギは「頭」と「体」
体を使わないと体力が衰えるように脳も使わないと衰えてしまいます。しかし脳は鍛えれば衰えるのを防ぐことができます。脳を活性化するには「頭を使って考えること」と「体を動かすこと」どちらも大切です。意識しないと衰えてゆく脳に対 […]
薬膳
ナスの選び方と保存方法
ナスの選び方と保存方法 ナスを買うとき何を基準に選べばよいか知っていますか？ 買った後の保存方法もナスを美味しく食べるために大切です。 【選び方】皮が滑らかで傷がなく、ツヤツヤしていて張りのあるもの。色は赤紫ではなく濃く […]
薬膳
トマトの選び方と保存方法
トマトの選び方と保存方法 トマトを買うとき何を基準に選べばよいか知っていますか？ 買った後の保存方法もトマトを美味しく食べるために大切です。 【選び方】皮がピンと張っていてツヤがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。 […]
薬膳
野菜の特徴に合った食べ方をすることが大切
野菜の生命力をもれなくいただくためには野菜の特徴に合った食べ方をすることが大切です。 これまで捨てていた皮などに有効な成分が含まれていたりすることがあります。 調理の工夫で有効成分の吸収率を高めたりすることもできるので、 […]
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